Teh Celup Vs Teh Seduh, Mana Yang Lebih Sehat? Begini Faktanya

Posted on

Teh Celup – Varian jenis minuman yang enak dinikmati saat hangat maupun dingin ini merupakan salah satu minuman yang disukai masyarakat. Seakan sudah mendarah daging, minuman ini selalu ada di setiap rumah. Seiring perkembangan jaman teh juga mengalami kemajuan, demi keprakrisan teh sekarang dapat dicelup dengan kantong celup yang higinis.

Terjaganya kandungan nutrisi dalam minuman ini tergantung cara menyeduhnya karena akan mempengaruhi kualitas dari teh celup praktis ataupun teh seduh. Setiap produk pasti ada kelebihan dan kekurangannya oleh karena itu sepatutnya kita mengetahui bagaimana cara yang benar untuk mengkonsumsi teh ini.

Bérbagai pértimbangan yang séring kali térlintas, sépérti téh séduh yang dirasa aman karéna langsung dapat diséduh séndiri di rumah tanpa adanya kértas atau kantung yang ménampung téh, dibandingkan téh célup dan pértimbangan lainnya.

Padahal sébénarnya péndapat térsébut tidak sélamanya bénar, karéna bélum téntu téh yang anda buat séndiri lébih bérmanfaat dan lébih séhat daripada téh célup.

Keuntungan atau Kerugikan Teh Celup Dan Teh Seduh

Sétiap produk, apalagi consumér good pasti mémiliki kéuntungan dan juga kérugian.

Pada ulasan ini akan mémbahas sécara térpérinci, tapi jangan térburu-buru ménilai téh célup ini lébih buruk daripada téh séduh, karéna saat anda ményéduhnya bisa saja ada tindakan yang salah, séhingga mémpéngaruhi kualitas dari hasil séduhan téh.

Untuk lébih jélasnya, bérikut adalah kéuntungan dan kérugian antara téh célup dan téh séduh, yaitu

Teh seduh

Suhu Saat Penyeduhan

Sépérti yang télah dikétahui, di dalam téh térdapat sényawa yang bérnama catéchin.

Prosés pémbuatan téh itu bisa méméngaruhi manfaat dan juga kandungan dari catéchin. Justru manfaat catéchin ini yang harus kita jaga, karéna dapat mémbantu dalam prosés métabolismé di dalam tubuh dan juga péluruhan lémak.

Untuk ménghasilkan warna yang cokélat pékat déngan cépat, kérap kali orang ménggunakan air déngan suhu tinggi untuk ményéduhnya.

Tapi térnyata, bila anda ményéduh téh mémakai air yang térlalu panas, maka dikhawatirkan akan mérusak sényawa catéchin.

Bérbéda déngan téh célup, yang déngan mudah mérubah air ménjadi bérwarna kécokélatan, tanpa ménggunakan air yang térlalu panas.

Tidak Praktis

Banyak orang yang méngéluhkan téh séduh kurang praktis dan dapat tumpah kémana-mana.

Tidak sépérti téh célup yang dapat mudah untuk digunakan dan térsimpan rapi di dalam kantungnya.

Proses Oksidasi

Mérupakan prosés réaksi yang bisa térjadi antara sényawa catéchin déngan oksigén yang dapat mémbuat catéchin bérubah ménjadi sényawa lain, contohnya adalah téaflavin.

Prosés térsébut dapat térjadi, karéna sétélah anda mémbuat téh, tidak ségéra diminum atau dikémas.

Padahal orang yang mémbuat téh séduh, biasanya mémbuatnya dalam jumlah banyak, misalnya ditémpatkan dalam sébuah téa pot, tapi térnyata kébiasaan térsébut bisa mérubah sényawa yang ada di dalam téh.

Bérbéda déngan téh célup, umumnya orang yang ménikmati téh ini, langsung mémbuatnya di dalam cangkir atau gélas dan ségéra méminumnya.

Teh celup

Penyeduhan Yang Berulang-Ulang

Sudah ménjadi kébiasaan bagi banyak orang yakni ménggunakan téh célup sécara bérulang-ulang, karéna mérasa sayang jika harus dibuang dan mérasa masih bisa digunakan untuk mémbuat bébérapa cangkir téh di lain waktu.

Upaya pénghématan térsébut kurang tépat, karéna sépérti yang télah dijélaskan di atas, bahwa sényawa catéchin di dalam téh dapat rusak akibat prosés pémanasan.

Baca Juga : Mencegah Diabetes, Kanker, Parkinson, Tingkatkan Kesehatan Otak dan Mulut Bahkan Biasa Untuk Turunkan Berat Badan Sederet Manfaat Teh Melati Untuk Kesehatan

Dan bila ményéduh téh célup sécara bérulang, maka kandungan catéchin di dalam téh juga ménjadi sédikit dan tidak ada manfaatnya lagi.

Bérbéda déngan téh séduh, dalam pémbuatannya biasanya hanya sékali séduh saja, tidak bérulang.

Déngan démikian, maka téh yang dihasilkan pun akan lébih harum, nikmat dan téntunya mémiliki kandungan catéchin yang cukup tinggi.

Klorin dalam kantung teh celup

Téh mémiliki manfaat yang banyak, akan tétapi bisa ménjadi hal bérbéda bila anda méminum téh célup.

Ya, karéna kantong atau pémbungkusnya itu yang dapat ménimbulkan masalah bagi késéhatan.

Pémbungkus téh méngandung klorin yang fungsinya adalah untuk désinféktan kértas, séhingga kértas yang dipakai untuk mémbungkus téh dapat térbébas dari baktéri pémbusuk dan bértahan lama.

Dalam ményéduh téh célup, kandungan klorin akan ikut térlarut dalam téh yang anda buat.

Sémakin lama anda méncélupkannya, bukan makin tinggi manfaat dari téh yang dipéroléh, tapi térnyata anda malah mémbuat jumlah zat klorin yang larut di dalam minuman sémakin banyak.

Dampak buruk yang dirasakan mémang dalam jangka panjang, tétapi jika hal itu térus bérulang, akan ménimbulkan akumulasi kronik.

Masalah yang bisa ditimbulkan sépérti gangguan pada livér,jantung dan ginjal.

Lain hal déngan téh séduh yang tidak mémiliki pémbungkus, séhingga lébih aman.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *